Pinchaperas
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Abundantes racimos que guardan en su pulpa dulzona y sugerente, apreciados tesoros, límpidas sensaciones placenteras únicas, de imposibles colores. Memorables sabores y exóticos aromas.
Los sentidos ya aguardan el momento sublime.
Cuando la fruta se nos antoje adulta, cuando el tiempo aquilate su cuerpo y sus hechuras, nos mostrará orgulloso su insuperable mundo, la amable realidad de un vino irrepetible.
VISUAL Color rojo picota intenso, amoratado, capa media alta con ribete azulado.
OLFATIVA En nariz notas de fruta roja, frambuesa, cereza, recuerdos de hierbas aromáticas, de tostados sutiles.
GUSTATIVA En boca entrada directa, con muy buena acidez, frutal igual que en la nariz, en retronasal toques de regaliz, con astringencia contenida y agradable. Con excelente recorrido
ZONA IGP: Sierra Norte de Sevilla
VARIEDADES: Tempranillo, Cabernet Franc, Syrah, Garnacha
CRIANZA: 7 meses en barrica usada