Sobrepieles
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La elegancia se bebe por la piel.
Sobrepieles es un blanco con alma de tinto.
Un vino sin filtrar y sin clarificar.
OLFATIVA: En nariz aromas de flor de limonero, recuerdos cítricos y un fondo sutil de panadería y tostado.
GUSTATIVA: En boca entrada eléctrica, con nervio, muy buena acidez y una marcada astringencia para después dejar paso a la sedosidad y elegancia, mineral y cítrico con recuerdos de hinojo y especias. Muy largo, con recorrido.
ZONA IGP: Sierra Norte de Sevilla.
VARIEDADES: 100% Viognier
CRIANZA: 6 meses en barrica de roble francés usada con sus lías