Colonias de Galeón tinto y filete de ternera: una distinguida experiencia

Ingredientes:

•  4 filetes de ternera
•  1 pimiento pequeño
•  1 pimiento verde
•  2 zanahorias
•  Aceite de Oliva Virgen Extra Lobo con Piel de Oveja.

Modo de preparación:

1. Sofreímos los pimientos y las zanahorias en una cazuela con aceite de Oliva.
2. Condimentamos los filetes de ternera.
3. Tras 10 minutos, añadimos los filetes a la cazuela y los dejamos cocinar durante 50 minutos a fuego medio.